Clafoutis aux cerises au Thermomix

Publié le par petitbohnium

Mon grand a littéralement craqué pour ce dessert! Il m'a demandé de lui en refaire tous les ans! Je pense qu'il va falloir investir dans un cerisier vu le prix des cerises!! C'était à tomber!!! A refaire et à décliner!

J'ai trouvé cette recette ici!

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170 g de crème liquide

180 g de lait

120 g de sucre

3 oeufs

1 paquet de sucre vanillé

40 g de farine

20 g de fécule

1 pincée de sel

500 g de cerises ou un bocal de cerises au sirop

 

Tout mettre dans le bol du thermomix et régler 10 secondes vitesse 4.

Dans un moule beurré, mettre les cerises et recouvrir de pâte.

Enfourner pour environ 40 mn à 190°C.

Laisser refroidir avant dégustation. 

Bon appétit!

Publié dans Thermomix

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Cuisine thermomix 10/08/2015 18:58

Tellement simple à faire que je retiens cette recette ;)

petitbohnium 10/08/2015 19:03

ce fut un pur régal!