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Vente de Thé

25 avril 2011 1 25 /04 /avril /2011 10:17

Une petite entrée pleine de fraîcheur et toute légère! Pourquoi des carottes? Bah pour le lapin de Pâques Pardi! 

20110451

Pour une dizaine de personnes:

2 kg de carottes

du persil frais

de l'ail frais

des graines de sésame

1/2 citron

sel, poivre

Râper les carottes finement, y ajouter de l'ail pressé, du persil haché et le jus d'1/2 citron, sel, poivre.

Bien mélanger le tout.

Ajouter ensuite les graines de sésame et mélanger à nouveau.

20110454



Vous pouvez accompagner ces carottes avec une vinaigrette ou de la mayonnaise selon votre goût!

 

 


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Published by petit_bohnium - dans Pâques
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commentaires

Koba 21/05/2011 09:58


Rooh oui j'adore les pignons de pin !!


petitbohnium 21/05/2011 11:12



et bah essaie ma belle et aromatise les avec du vinaigre balsamique pour changer tes carottes ;)



Koba 20/05/2011 23:23


Pas mal l'idée des graines de sesames! Moi mes carottes rapées sont toujours nature et à la fin c'est un peu lassant ^^


petitbohnium 20/05/2011 23:56



tu peux mettre aussi des graines de pavot ou des pignons de pin pour changer ou des graines de tournesol ;)



chilubru 26/04/2011 15:29

j'ai déjà fait cette recette et c'est un délice..