Carottes et saucisse Knacki à la crème au Thermomix

Publié le par petitbohnium

Je suis enrhumée alors je n'ai pas du tout mais alors pas du tout ressenti le goût de cette recette mais à en croire mon époux, le mélange était parfait! Je suis contente car difficile de cuisiner quand on a le nez complètement bouché grrrr!!

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Pour 4 gourmands:

500 g de carottes en rondelles

1 oignon

5 CS de crème fraiche épaisse

7 cl d'eau

persil

25 gr de beurre

sel, poivre

 10 saucisses Knacki coupées en rondelles

Dans le bol du thermomix mettre l'oignon coupé en deux 5 secondes/ vitesse 5. 

Rajouter ensuite le beurre en morceaux 4 mn/100°C/sens inverse/ vitesse cuillère.

Mettre les carottes, les saucisses, l'eau, le sel et le poivre.

PProgrammer 20 mn/100°C/ Sens inverse/ Mijotage.

Rajouter ensuite la crème fraîche, le persil.

Mettre 2 mn en fonction sens inverse/ vitesse mijotage, le temps d'enober les carottes et les saucisses.

 


Bon appétit!

Publié dans Thermomix

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Cassie 15/01/2018 19:08

C est la deuxieme fois que je fais cette recette car c estb simple et efficace

petitbohnium 17/01/2018 18:59

oh que oui! on aime beaucoup cette recette!

afaurore 21/03/2013 12:32


chuis sûre de plaire à mes loulous vu qu'il y a des knackis

petitbohnium 07/04/2013 17:17



franchement c'était top ça!