Carottes et saucisse Knacki à la crème au Thermomix
Je suis enrhumée alors je n'ai pas du tout mais alors pas du tout ressenti le goût de cette recette mais à en croire mon époux, le mélange était parfait! Je suis contente car difficile de cuisiner quand on a le nez complètement bouché grrrr!!
Pour 4 gourmands:
500 g de carottes en rondelles
1 oignon
5 CS de crème fraiche épaisse
7 cl d'eau
persil
25 gr de beurre
sel, poivre
10 saucisses Knacki coupées en rondelles
Dans le bol du thermomix mettre l'oignon coupé en deux 5 secondes/ vitesse 5.
Rajouter ensuite le beurre en morceaux 4 mn/100°C/sens inverse/ vitesse cuillère.
Mettre les carottes, les saucisses, l'eau, le sel et le poivre.
PProgrammer 20 mn/100°C/ Sens inverse/ Mijotage.
Rajouter ensuite la crème fraîche, le persil.
Mettre 2 mn en fonction sens inverse/ vitesse mijotage, le temps d'enober les carottes et les saucisses.
Bon appétit!