Brochettes de Saint-Jacques au chorizo

Publié le par petitbohnium

Ma maman a entendu cette recette à la radio alors on a voulu tester! ça déchire toutttttt!!! Je vous conseille d'essayer! Le piquant du chorizo vient relever délicatement la Saint-Jacques pour la mettre en valeur! Miam!!

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Par brochette mettre une ou deux Saint-Jacques, ici elles étaient très grosses du coup je les ai coupé en deux, les entourer avec du chorizo. Piquer sur des brochettes. Arroser légèrement d'un trait d'huile d'olive et cuire au barbecue quelques minutes.

Bon appétit!

Publié dans apéro

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afaurore 31/07/2013 15:41


hummmm tu me mets l'eau à la bouche

petitbohnium 05/09/2013 08:09



ah oui ça faut tester!!! un peu moins cuits! car les hommes n'y sont pas allés de main morte sur le barbeuc!