bourguignon à ma façon

Publié le par petit_bohnium

pour 2

700 g de viande à bourguignon coupées en dés
1 oignon
2 carottes
bouquet garni
sel
poivre
vin rouge

Alors faire dorer les morceaux de viande dans de l'huile d'olive, puis y ajouter l'oignon émincé, une fois translucides y ajouter les carottes coupées en rondelles.

Arroser le tout de vin et voilà mettre sous pression!

Comme y en a peu je l'ai mis pour une heure si il faut je rajouterai un peu de cuisson!

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