Boudins noirs aux pommes!
Une autre recette Halloweenesque parce que c'est noir, que c'est fait avec du sang et que c'est délicieusement bon et de saison!
Pour deux personnes:
2 boudins noirs artisanaux
3 belles pommes du jardin (et oui j'ai cette chance!)
2 cs de beurre
sel, poivre
Dans une poêle faire fondre le beurre.
Découper les pommes en quartiers et les éplucher.
Les faire revenir dans le beurre.
Piquer les boudins à la fourchette et les déposer au milieu des pommes colorées.
Le faire revenir de tout part pendant 15 minutes environ.
Saler, poivrer.
Servir bien chaud!