Banoffee Pie!!! Du Pur Bonheur ou du Bonheur à l'état Pur!

Publié le par petitbohnium

Coucou les gens!

Cela fait un moment que que je louche sur la recette de la Banoffee Pie, et puis hop j'en ai eu assez de louché! Il a fallu que je le fasse pour le goûter! Et là! Et là! 

Heu comment dire? L'extase culinaire! C'était le 7ème Ciel!!! Je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi bon! Le mariage est parfait entre les saveurs! de la douceur, de la légèreté en bouche! Si je m'étais écouté j'y retournais mais bon, hein! c'est léger en bouche mais pas en calories cette petite bête là!

Allez, admirez!

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300 G  de palets bretons 

150 g de beurre fondu

1 pot de confiture de lait

3 bananes

40 cl de crème liquide très froide

2 cs de sucre glace

1 cs de cacao amer en poudre

Placer un grand saladier avec les fouets du batteur au congélateur pendant 30 minutes.

Briser les gâteaux en gros morceaux et les mixer pour les réduire en chapelure.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

L'ajouter à la chapelure de gâteaux, bien mélanger et verser ce mélange dans le moule à charnière. Bien lisser.

Mettre au congélateur 10 à 15 minutes.

Sortir le saladier du congelateur et les fouets et battre la crème en chantilly ferme, la sucrer à mi-parcours.

Verser le pot de confiture de lait sur la base de gâteaux. Bien lisser. 

Découper les bananes en rondelles et les disposer sur le dessus de la confiture de lait.

Recouvrir le tout de crème chantilly. Lisser. Réserver au frais pendant une heure minimum.

Au moment de servir, démouler et saupoudrer de cacao en poudre.

Bonne gourmandise!

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Publié dans tartes

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Commenter cet article

Cupcakes en folie et autres douceurs 17/11/2011 18:25



il est magnifique!!! Bravo à toi et bonne soirée!!



petitbohnium 18/11/2011 08:38



merci beaucoup



Aurore 16/11/2011 22:06



Miam trop bon, tu l'as super bien fait! bisous.



petitbohnium 17/11/2011 08:20



merci beaucoup!



petite etoile 16/11/2011 11:04



Miam miam ca a l'air bon :)



petitbohnium 16/11/2011 11:05



merci coupine 



L'avis (ou la vie) d'une maman 16/11/2011 10:52



il est à tomber !!!!! bravo, car il es tres beau ;)



petitbohnium 16/11/2011 10:55



ah merci beaucoup!



LadyMilonguera 16/11/2011 10:45



EN plus d'être bon, il est superbe !



petitbohnium 16/11/2011 10:46



merci



Mes p'tites recettes VG 16/11/2011 09:15



Pfiou ! 1 pot entier de confiture de lait ! Ca doit etre trop bon mais vaut mieux en prendre qu'une demi part à l'année ! XD



petitbohnium 16/11/2011 09:30



oui un pot entier! mais bon mon gâteau est super gros on peut aisément le couper en 12 voir même 16 parts^^