Aubergines grillées

Publié le par petitbohnium

J'ai fait découvrir les légumes grillées à mon mari, j'en suis très fière car il a tellement aimé cela qu'il veut en faire pousser dans le jardin! Oui c'est lui le chef jardinier!! C'est trop bon les aubergines grillées!! et trop facile à réaliser!

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Pour 4 gourmands:

2 aubergines

huile d'olive

sel, poivre

Laver, essuyer et couper les aubergines en rondelles.

Les mettre dans une boîte en plastique. Les huiler, saler, poivrer et oublier la boîte au frigo toute une nuit.

Le lendemain cuire les aubergines au barbecue ou à la plancha.

Bon appétit!

Publié dans légumes

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