Aiguillettes de dinde au miel et au citron WW (3 pts)

Ce plat s'est révélé sooooo Miam!!!! Il m'a permis d'autant plus d'utiliser un produit de l'un de mes partenaires! A refaire sans hésiter! 

Pour 4 personnes:

400 g d'aiguillettes de dinde

3 cs de miel Corse de mon partenaire Chez Barthélémy

3 cs de citron

2 échalotes hachées

1 cc de beurre allégé à 55%

1 cs de fond de veau en poudre

sel, poivre

Faire revenir les échalotes dans une poêle avec la matière grasse. 

Ajouter le poulet, le saupoudrer de fond de volaille et faire colorer l'ensemble.

Ajouter ensuite le citron puis le miel.

Laisser mijoter sur feu doux pour la sauce devienne sirupeuse.

Saler, poivrer.