Risotto au poulet et au poivron au Cookéo

Publié le par petitbohnium

Avec cette recette je participe au défi "le risotto" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

J'ai choisi une recette chez Nadine, sur son blog Quand Nad cuisine, un blog que j'aime énormément!

Son risotto était absolument délicieux, même mon mari en a mangé alors qu'il n'aime pas le risotto, là il était absolument crémeux, le risotto, pas le mari lol!

Un délice!

Pour 4 gourmands :

350 g de riz Arborio

1 poivron rouge

500 g de filet de poulet

1 oignon

1 cc de paprika fumé 

750 ml de bouillon de légumes

sel, poivre

120 g de parmesan râpé

En mode dorer, ajouter un peu de matière grasse, celle de votre choix et y faire dorer le poulet en lamelles 5 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter à la moitié de ce temps l'oignon émincé et le poivron en morceaux. 

Ajouter le riz et le paprika, laisser encore une minute en remuant, en mode dorer.

Ajouter le bouillon de légumes, saler, poivrer, mélanger.

Cuisson rapide 10 minutes.

Mélanger et ajouter le parmesan, mélanger une dernière fois et servir sans attendre.

Bon appétit!

Risotto au poulet et au poivron au Cookéo

Publié dans cookéo, féculents, plat unique

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B
Oh que c'est bon tout ça et j'en fais car simple goûteux et gourmand lol ! Bisous
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P
Coucou! oui j'avoue que c'est vraiment très bon! bisous!
W
j'adore le risotto je passerais bien à table de suite
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P
J'adore ça aussi et là mon mari aussi a bien aimé!! ouf!! belle soirée!
C
Un pur délice à tester
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P
Merci beaucoup
C
si vous ajoutez le bouillon en une seule fois ce n'est pas un risotto mais un riz pilaf !
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P
Bonjour, c'est en tout cas la façon de faire au Cookéo. Belle journée.
L
Humm un bon risotto
Bonne journée
Bisous
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P
C'est vrai que c'est bon!

Belle soirée, bisous!
A
Très appétissant
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P
Merci Aneth! belle soirée!
Y
j'aime également beaucoup beaucoup le blog de Nadine.. et ce risotto.. miammm me fait saliver !!!
bon vendredi
bizzooooo
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P
C'est vrai qu'il est super ce blog! il faut que tu le testes ce risotto, tu ne le regretteras pas!
Bon week-end, bisous!