Tartelettes au chorizo

Publié le par petitbohnium

Voici la seconde version de tartelettes que j'ai réalisées pour l'anniversaire de ma petite maman, celles-ci ont beaucoup plu à ces messieurs!

Un vrai régal!

Pour 20 Tartelettes :

2 pâtes feuilletées pur beurre

4 oeufs moyens

20 cl de crème liquide

1 poignée de fromage râpé

sel, poivre

muscade

1/2 chorizo doux

Préchauffer le four à 180 °C.

A l'aide d'un verre, découper 20 ronds de pâte et les foncer dans les empreintes du moules à tartelettes.

Piquer les fonds délicatement à l'aide d'une fourchette.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, sel, poivre, muscade et fromage râpé.

Couper le chorizo en petits morceaux.

Les ajouter sur les fonds de pâte et recouvrir de la préparation.

Cuire 35 à 40 minutes en surveillant.

Se dégustent chaudes, tièdes ou froides.

Bon appétit!

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A
C'est agréable l'apéro chez toi
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P
Merci c'est un joli compliment, bon week-end!
Y
des tartelettes qui ont également tout pour me plaire..
j'espère que tu vas bien ?
bon week end à toi
bizzzoooo
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P
Merci ma belle Yolande, oui je vais mieux, j'ai eu un traitement médical qui m'a fait dormir pendant 2 jours, il m'a fallu 3 jours de prise pour revivre normalement, je n'avais pas assez d'énergie pour venir même sur le blog, j'ai une quarantaine de commentaires à valider et donc une quarantaine de blogs à visiter lol, merci bon week-end à toi aussi, bisous!
L
Voilà de belles petites tartelettes
Bonne journée
Bisous
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P
Merci ma belle,

Je vais me rattraper cette semaine, je n'avais pas de connexion ce week-end, c'est pénible pour travailler sur le blog lol. Gros bisous et merci pour ta bienveillance!
Y
je me disais aussi que ce n'était pas normal de ne pas te lire..
prends soin de toi. repos... repos... (et pour les blogs.. ce sera après. ta santé d'abord..)
gros bisous
P
Merci ma belle Christelle, belle fin de journée bisous
T
parfait pour un bon apéro!
bonne journée
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P
Oh que oui! belle soirée!