Tarte aux mirabelles et amandes - Recette autour d'un ingrédient #77

Publié le par petitbohnium

Avec cette recette je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.  La marraine du mois est Céline du blog  "La cuisine de Silena" qui a choisi comme ingrédient la Prune.

J'ai longuement réfléchis car je n'avais pas de prunes, et puis je me suis souvenue que ici on a Picard et donc j'ai réalisé ma première commande livrée à domicile!

La pâte est aussi une pâte sablée qui vient de chez Picard, elle est super bonne!

J'ai trouvé la recette ici!

J'ai utilisé ici le sucre mirabelle dont je suis la distributrice. N'hésitez pas à me demander le catalogue en me laissant votre mail ou bien allez sur ma page Facebook Au pays des Saveurs!

Voici la liste des participants :

1) Cécilia du blog Cecilia is in the kitchen avec Carrés à la prune

2) Céline du blog La cuisine de Silena avec Gâteau de skyr aux mirabelles

3) Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Confiture de prunes

4) Soulef du blog Amour de Cuisine avec tarte tatin aux prunes et thym citronné

5) Jackie du blog Jackie Cuisine avec Cake aux prunes

6) Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Retour d'Alsace

7) Viviane du blog Quoiquonmange avec Prunes d'Ente au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

8) Nathly du blog Une cuisine pour Voozenoo avecTartelettes de Mirabelles

9) Catalina du blog Le blog de Cata avec Gâteau au fromage blanc et quetschs

10) Martine du blog Kilomètre-0 avec Travers de porc mariné aux prunes

11) Sofia du Blog Plume & Prose avec Far aux Prunes

12) Fabienne du blog Le blog de Kekeli avec liqueur aux noyaux de prunes

13) Vanessa du blog popote de petit_bohnium avec Tarte aux mirabelles et amandes

14) Delphine du blog Oh la gourmande avec Tarte crumble aux prunes

15) Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec Travers de porc aux prunes Black Amber

16) Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Gâteau aux prunes de Paul Boccuse

17) Marion du blog Cuisine chez la marmotte avec tarte briochée aux prunes et aux poires.

18) Amélie du blog Cuisiner pour ma famille avec biscuit aux mirabelles

19) Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avec Gâteau lorrain aux quetschs

20) Hélène du blog Keskonmangemaman avec Tatin de mirabelles

21) Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec verrine prunes et caramel au beurre salé

22) Miss Douceur du blog Comme une envie de douceur avec Ballotine de volaille et sa sauce à la prune et au porto

23) Ewa du blog Les Horizons d'Ewa avec Chutney de prunes aux épices

24) Lina du blog Le chaud patate avec Gâteau de prunes à la noix de coco

25) Assia du blog Gourmandise Assia avec Compote de pêche plate et prune 

 

image recette autour d'un ingrédient

Recette autour d'un ingrédient #77

Pour 4 gourmands :

1 pâte sablée

2 cs de poudre d'amandes

250 g de mirabelles surgelées Picard

2 cs de cassonade

15 g de beurre en morceaux

2 cs d'amandes effilées

Préchauffer le four à 180 °C.

Beurrer généreusement le cercle à tarte.

Y placer la pâte sablée, ôter le surplus.

Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Saupoudrer le fond de tarte avec la poudre d'amandes.

Placer les demies mirabelles encore surgelées sur le fond de tarte.

Ajouter les morceaux de beurre sur les mirabelles puis saupoudrer le tout de cassonade et d'amandes effilées.

Cuire 35 à 40 minutes en surveillant la cuisson.

Laisser refroidir avant de déguster.

Bonne gourmandise!

Publié dans tartes, desserts

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keskonmangemaman 07/09/2021 11:51

quelle jolie tarte , j'ai super faim moi ^^

petitbohnium 07/09/2021 18:33

Merci beaucoup! belle soirée ma belle bisous

Ewa07 04/09/2021 18:14

Quelle jolie tarte ! Je ne peux m'empêcher de saliver !

petitbohnium 06/09/2021 17:38

Merci beaucoup pour ce joli compliment! belle fin de journée!

Natly 04/09/2021 16:39

C'est simple, rapide et pratique !! avec le sucre mirabelle, ça doit être bien parfumée :)
Bisous, bon samedi

petitbohnium 06/09/2021 17:41

Oh que oui!! en ce moment ça me va bien la cuisine rapide, je ne suis courageuse de rien du tout! belle semaine à toi bisous

Miss Douceur 04/09/2021 11:34

C'est une version bien gourmande de la tarte à la mirabelle, je me laisserai bien tentée!

petitbohnium 06/09/2021 18:05

Merci beaucoup! belle semaine à toi! bisous

Lina 03/09/2021 22:55

Mirabelles-amande, je connais bien ce mariage parfait ! Elle a l'air extra ta tarte, bravo !

petitbohnium 06/09/2021 18:06

Elle était à tomber!! j'ai adoré! mon mari moins car ce n'était pas du chocolat lol! merci! belle soirée et belle semaine!

kilomètre-0 03/09/2021 22:05

Je découvre que Picard fait des prunes, merci pour le tuyau, ça peut rendre service, bravo pour ce dessert hyper gourmand

petitbohnium 06/09/2021 18:08

Avec plaisir ma belle, je n'ai jamais vu autant de choix dans les fruits, si bien que j'ai pris juste des mirabelles et des myrtilles lol! j'étais perdue!! merci pour ton joli compliment! bisous

Amélie cuisinedefamille 03/09/2021 19:37

Bravo pour cette tarte, c'est valeur sure !! Miammm
Bon week-end. Bisous

petitbohnium 06/09/2021 18:09

Merci beaucoup Amélie! belle semaine à toi! bisous!

Jackie 03/09/2021 16:04

Ah la mirabelle est à l'honneur , cette petite boule d'or la reine de la Lorraine. J'adore , une petite part ... Belle journée

petitbohnium 06/09/2021 18:14

En fait c'était la prune mais comme je n'ai plus de prunier, ce qui n'était pas le cas où nous vivions avant, du coup j'ai du me cantonner à cuisiner avec ce que je trouvais, et là merci Picard, bon c'est du surgelé mais cela m'a super bien dépanné en attendant que je retrouve des arbres fruitiers! belle semaine à toi! bisous!

Amour de cuisine 03/09/2021 16:04

Ah voila une gourmande tarte, moi aussi difficilement que j'ai trouve des prunes et elles etaient tellement acides, mon dieu, hihihi
pas grave ça a terminer en une delicieuse tatin, lol
Merci pour ta gourmande participation, bisous

petitbohnium 06/09/2021 18:16

Ah bah j'ai bien fait de ne pas chercher en magasin lol! celles-ci étaient super bonnes! il m'en reste pour réaliser une autre recette d'ailleurs!

Avec plaisir pour ma participation, bisous!

coco de Nice 03/09/2021 16:00

j'adore les tartes aux mirabelles
la tienne fait très envie
merci Vanessa
bisous et bon week-end

petitbohnium 06/09/2021 18:30

J'aime ça aussi et l'amandes apporte un petit truc en plus, plus de gourmandise!

Merci pour tes jolis compliments, bon début de semaine bisous

Silena 03/09/2021 15:01

Superbe ta tarte Vanessa, j'aime beaucoup les mirabelles. Je t'en aurais bien pris une part.

petitbohnium 06/09/2021 18:33

Merci ma belle Céline! belle semaine à toi bisous

Samar 03/09/2021 14:26

j'aime trop les mirabelles dommage que la saison est trop courte en tout cas tu as bien profite en réalisant cette délicieuse tarte
Un grand merci pour ta jolie participation
bisous <3

petitbohnium 06/09/2021 18:34

Ici nous n'avons malheureusement pas de mirabelles, merci Picard!

Merci pour tes jolis compliments!

Belle semaine à toi ma belle Samar, bisous!

Michèle 03/09/2021 13:57

Je me régale déjà en la regardant!

petitbohnium 06/09/2021 18:41

Merci ma belle Michèle!

Yolande 03/09/2021 09:54

j'adoooore la tarte aux mirabelles.. je m'inviterai bien chez toi pour en déguster une part !!
bizzzzooooo

petitbohnium 03/09/2021 10:10

Merci ma belle Yolande! Bisous!

La cuisine de Poupoule (Christelle) 03/09/2021 09:40

Une très belle tarte comme elle me fait envie
Bonne journée
Bisous

petitbohnium 06/09/2021 18:43

Merci ma belle Christelle!

Belle soirée

bisous

Viviane 03/09/2021 09:39

A la maison, la tarte aux mirabelles est notre tarte préférée (avec celle aux quetsches) et nous sommes toujours impatients de retrouver ces boules d'or sur les étals, bien juteuses et sucrées.
Belle fin de semaine Vanessa. Bizh. Viviane

petitbohnium 06/09/2021 18:46

Ce que vous avez comme chance! ici à part la tarte aux pommes que ma fille mange avec moi sinon les tartes aux fruits ma tribu n'aime pas alors j'en fais peu ou en tarte pas trop grosse comme ici sinon je me farcis tout à manger seule!! la prochaine en vue c'est une tarte à la myrtille!

Belle semaine ma belle Viviane, bisous

irisa 03/09/2021 09:39

Une bonne idée les mirabelle surgelées ! je suppose que les fruits sont cueillis à maturité et gardent leur saveur, ce qui n'est pas toujours le cas en fruits frais

petitbohnium 06/09/2021 17:06

Oh que oui, en tout cas elles ont été parfaites pour cette recette! J'en reprendrai!