Muffins géants façon after eight

Publié le par petitbohnium

J'ai réalisé ces délicieux muffins avec le sucre menthe dont je suis la distributrice. Je vous donne mon groupe Facebook Au pays des Saveurs.

Je n'ai pas goûté ces muffins, ils étaient pour les collègues de mon mari qui les ont beaucoup apprécié.

Pour 6 gros muffins :

150 g de farine

80 g de sucre menthe (je suis distributrice)

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

2 œufs moyens

50 g de beurre fondu

100 g de pistoles de chocolat noir

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un saladier, mélanger les œufs, la pincée de sel et le beurre. 

Mélanger tous les autres ingrédients dans un deuxième saladier : le sucre, la farine et la levure et les pistoles de chocolat noir.

Mêler les deux préparations ensemble et bien mélanger.  

Transvaser la pâte dans des grandes caissettes à muffins posées au préalable dans un moule à muffins.

Déposer quelques pistoles de chocolat noir sur le dessus.

Cuire 20 minutes, laisser refroidir sur une grille.

Bonne gourmandise.

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K
Bonjour, recette réalisée avec du sucre à la menthe que je fais moi-même, très simple à faire et très peu coûteux. cuisson au cf merci pour cette recette !
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P
Bonour Keelee, oui évidemment on peut aussi le faire soi-même, mais en fait je fais aussi un peu de publicité pour les sucres que je vends dont je suis distributrice. Belle journée!
H
Bonjour, j'ai remarqué que vous avez fait plusieurs recettes avec différents sucres et je n'ai pas trouvé de rubrique spécial sucre aromatisé, cela serait fort utile. Merci
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P
Bonjour Héléna, en fait je n'ai plus de place pour mettre une nouvelle catégorie sur le blog c'est pour cela qu'il n'y a pas cette catégorie, je suis distributrice de ce produit, du coup vous allez trouver pas mal de recettes avec ces sucres ou divers autres produits que nous vendons sur ce blog. Belle soirée et au plaisir de vous lire à nouveau.
L
De beaux muffins
Bonne journée
Bisous
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P
Merci ma belle Christelle,

Belle soirée bisous
S
Bonjour, ce n'est pas la première fois que je lis que vous ne "goutez pas" surtuit les patisserie, puis-je demander pourquoi ?
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P
Bonjour Sylvie, car souvent c'est pour offrir et je suis plus salé que sucré en fait, j'adore faire mais je n'aime pas spécialement en manger lol. Belle soirée.
Y
rhoooo la laaa ils m'ont l'air topissimes tes muffins !! j'en prendrais bien pour mon goûter !!
bizzzoooo
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P
Merci ma belle Yolande! en plus entre temps le sucre after eight est sorti! il me tarde de le tester d'ailleurs! belle soirée bisous!!
T
sympa ce goût de menthe!
bonne journée
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P
Merci! le nouveau sucre est juste au parfum after eigh!
Belle soirée!