Cookies au chocolat Milka Oréo et chocolat blanc

Publié le par petitbohnium

Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

j'ai pioché cette délicieuse recette sur le blog de Stéphanie  Nos P'tits Plaisirs!

Ces cookies ont très très vite été avalés!! mon mari en voyant l'assiette m'a dit "on ne mangera jamais tout ça!" tu parles! y en a déjà plus!!

Ils sont vraiment super bons! on a tous les 3 validés cette recette! j'en referai! 

Pour 18 gros cookies :

50 g de sucre muscovado

190 g de sucre en poudre

300 g de farine

6 g de levure chimique

175 g de beurre doux

1 œuf moyen

1 tablette de chocolat Milka

80 g de chocolat blanc en pistoles 

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans la cuve du Kitchenaid munie de la feuille, mélanger les deux sucres, la farine et la levure.

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux puis l'œuf.

Ajouter ensuite le chocolat Milka grossièrement haché et les pistoles de chocolat blanc et mélanger délicatement.

Sur un plan de travail, disposer la pâte afin d'obtenir un boudin selon l'épaisseur désirée. J'ai réalisé un gros boudin pour avoir de gros cookies.

Filmer le tout et mettre au congélateur une quinzaine de minutes.

Couper des tranches d'environ 2.5cm d'épaisseur.

Disposer les cookies bien espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson.

J'ai un four à chaleur traditionnelle, ce fut 15 minutes pour moi.

Les laisser refroidir une dizaine de minutes à la sortie du four, ils sont mous, c'est normal. Ils durcissent en refroidissant. Puis les déposer sur une grille pour les laisser totalement refroidir.
 
Bonne gourmandise!
Cookies au chocolat Milka Oréo et chocolat blanc
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zika 20/07/2021 23:43

J'aime beaucoup tes cookies, un régal à tremper dans mon café, je t'en piquerais bien un ou deux, bisous

petitbohnium 21/07/2021 10:16

Merci Zika, j'avoue que ceux-ci nous ont vraiment beaucoup plu! ils affolent les papilles! bisous

thithoad 20/07/2021 09:45

un régal ces cookies!
bises

petitbohnium 21/07/2021 10:34

Oh que oui!! même moi je les ai beaucoup appréciés! bises!