Muffins parfumés au sucre framboise

Publié le par petitbohnium

J'ai réalisé ces muffins avec le sucre aromatisé framboise. Je suis distributrice, si cela vous intéresse, voici mon groupe. Je livre dans toute la France via Mondial Relais.

Ces muffins ont été vite avalés par mes gourmands! Ils étaient absolument délicieux et fruités!

Pour 12 muffins :

1 œuf moyen

150 g de farine fluide (T45)

1 cc de levure chimique

90 g de sucre framboise

125 g de crème d'Isigny

40 g d'huile de colza

70 g de brisures de framboises

1 cc d'extrait de vanille liquide

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger le sucre framboise avec la farine et la levure dans un récipient. Réserver.

Dans un autre récipient, fouetter l'œuf avec la crème d'Isigny. 

Ajouter l'extrait de vanille, mélanger à nouveau.

Ajouter  l'huile tout en remuant.

Ajouter enfin les brisures de framboises et mélanger une dernière fois;

Ajouter en 3 fois le mélange de poudres au mélange à l'œuf en mélangeant bien.

Dans un moule à muffins, déposer 12 caissettes en papier.

Verser la pâte au 3/4.

Ajouter sur le dessus des pépites de chocolat blanc.

Cuire 20 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.

Bonne gourmandise!

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Plume et Prose 04/08/2021 09:20

Quelle belle découverte

petitbohnium 04/08/2021 11:50

Merci ma belle!

La cuisine de Poupoule (Christelle) 29/07/2021 09:59

De beaux petits muffins
Bonne journée
Bisous

petitbohnium 29/07/2021 17:03

Merci ma belle Christelle, belle journée bisous

Samar 29/07/2021 04:51

quelle jolie couleur girly j'adore
bisous

petitbohnium 29/07/2021 08:59

Merci ma belle Samar! bisous

kekeli 29/07/2021 04:03

C'est chouette ces sucres aromatisé !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

petitbohnium 29/07/2021 08:56

Oh que oui! j'en suis amoureuse! j'ai hâte de recevoir mon sucre pistache! il est juste à tomber! c'est mon préféré! belle journée bisous!

zika 28/07/2021 20:59

Sympa ton idée de parfumer ainsi tes muffins, c'est gourmand

petitbohnium 29/07/2021 09:00

Merci ma belle Zika, bisous

delphine 28/07/2021 09:25

Avec ce sucre cela doit être un délice
Bises

petitbohnium 28/07/2021 19:27

Je confirme! je ne saurai m'en passer! je viens de me commander une sorbetière pour tester les crèmes glacées avec les sucres aromatisés! j'ai trop hâte! bises!

choupette88 28/07/2021 08:25

Ils donnent bien envie tes muffins !
Je te souhaite une belle journée.
Bisous de nous deux

petitbohnium 28/07/2021 19:30

Merci Choupinette! belle soirée à vous deux, bisous!