Crèmes façon crème brûlée

Publié le par petitbohnium

Ces crèmes sont trop trop bonnes et c'est une belle alternatives à la crème brûlée! Prenez la crème que vous voulez, j'ai pris de l'allégée, pareil pour le lait concentré non sucré. Faites selon votre envie.

Si cela vous intéresse, je suis conseillère, voici ma page Facebook Au pays des Saveurs.

Ce sucre fait parti de mes favoris, il faut que je le fasse goûter à maman qui va adorer!!

Pour 6 pots :

1 boite de lait concentré non sucré (peu importe la MG)

400 ml de crème liquide (pareil)

2 oeufs moyens

1 baby sucre crème brûlée Légendes Gourmandes

Battre le sucre crème brûlée avec les oeufs, ajouter petit à petit le lait concentré non sucré et la crème en remuant bien le tout.

Verser en pots.

Ajouter de l'eau dans la yaourtière. Boucher les 6 autres trous avec des couvercles si vous avez la 12 pots comme moi.

Programme 4 pour 40 minutes pour la 5 programmes.

Programme 3 pour 25 minutes pour la 3 programmes.

Laisser refroidir mettre les pots et placer au frais pour 4 heures minimum.

Bonne gourmandise!

Crèmes façon crème brûlée
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rosa 29/07/2021 13:32

bonjour
belles crèmes, 1 baby sucre crème brûlée Légendes Gourmandes correspond à quel poids
comment sont vendu vos sucres

petitbohnium 29/07/2021 15:28

Bonjour Rosa, un baby sucre correspond à 40 g. Les sucres sont vendus en baby sucre, en pot de 260 g et à partir de 2022 le sucre en vrac par kilo sera de retour. Je réalise des commandes tous les 5 des mois (sauf août car l'entreprise est fermée). Faites le moi savoir si vous êtes intéressée. Belle journée!

Une Petite Faim 19/07/2021 00:36

coucou crémeux et gourmand à souhait, j'adore, bisous

petitbohnium 19/07/2021 13:44

Coucou, ah oui complètement! bisous!

Mirna 18/07/2021 15:00

Bonjour, tout d'abord, merci pour vos précisions concernant la cuisson avec les 2 MD, j'ai la 3 programmes, je vais pouvoir essayer et une recette légère, c'est super moi qui doit faire attention à mon poids, contente de cette recette ! Dites, un baby sucre, ça fait combien de grammes ? Et vous les caramélisés ensuite ? Je vous remercie beaucoup, bon dimanche

petitbohnium 19/07/2021 13:52

Bonjour Mirna, un baby sucre ça fait 40 g. Avec plaisir pour le complément d'informations pour les MD. Je travaille encore avec ma 3 programmes que je garde religieusement, elle est à côté de la nouvelle, chacune sur son meuble.
Oui je caramélise le dessus avec de la cassonade. Bon début de semaine et au plaisir de vous lire à nouveau.

La cuisine de poupoule 18/07/2021 08:27

Humm voilà de bonnes crèmes
Bonne journée bisous

petitbohnium 18/07/2021 10:34

Ah oui c'était terriblement bon!! à refaire!

Bon dimanche bisous