Yaourts natures express

Publié le 17 mai 2021 par petitbohnium

J'ai craqué sur la Multidélices 5 programmes pour justement la fonction 1 qui est le mode express. J'ai bien étudié le mode d'emploi et lu la recette avant de la réaliser et pendant qu'elle était en train, dans l'appareil, on a pu me dire que ce mode ne fonctionnait pas, que beaucoup avec des soucis avec. Je ne saisissais pas bien cette remarque puisque si un appareil est vendu avec une fonction, alors elle se doit de fonctionner!

C'est avec la boule au ventre que j'ai attendu, espérant que mes yaourts ne tourneraient pas, comme on me l'avait annoncé.

Et bien non! ce mode fonctionne parfaitement!

Ces yaourts sont très bon et ressemble aux velouté une fois qu'on les mélange, je les referai pour ma fille qui les a adoré et j'en ferai avec du ferment pour mon mari qui les préfère plus fermes!

Recette du livret.

Pour 6 pots :

75 cl de lait entier

1 pot de yaourt nature

Mélanger le yaourt avec un peu de lait, jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajouter le reste de lait, mélanger à nouveau puis verser dans les pots.

Ajouter 6 couvercles dans les cavités vides.

Ajouter de l'eau dans le réservoir.

Programme 1, pour 4 heures.

Laisser refroidir et conserver au frais pour 7 jours maximum.

Bonne gourmandise!