SOS Cookies ou cookies américains

Publié le par petitbohnium

Jeudi soir dernier ma fille vient me voir et me dit "ma prof d'anglais fête son anniversaire demain, tu peux me fabriquer un cadeau pour elle, c'est une prof d'anglais donc pas un truc français!"

Et comme j'avais en tête le défi culinaire "Once Upon a Time l'Amérique" sur Compile Moi Un Menu, j'ai fait deux en un, on a donc réalisé un joli bocal à offrir et j'ai aussi réalisé de délicieux cookies pour nous pour qu'elle puisse dire à sa prof si c'est bon! Ces cookies sont très croustillants! Nous avons beaucoup aimé!

Les organisatrices de ce défi sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo Viviane – Quoi qu’on mange ? 

et la marraine de ce tour est notre marraine Samar – Mes inspirations culinaires qui a choisi ce superbe thème!

 

thème amérique

Pour une vingtaine de cookies :

125 g de farine

1/2 cc de bicarbonate culinaire

1/4 de sachet de levure chimique

50 g de flocons d'avoine

100 g de pistoles chococaramel

50 g de sucre roux

50 de sucre blanc

50 g d'amandes effilées

Pour offrir, placer tous les éléments dans l'ordre indiqué ci-dessus.

Réalisation :

Verser le contenu du bocal dans un saladier, ajouter un oeuf et 125 g de beurre mou et mélanger le tout de façon harmonieuse.

J'ai réalisé cette étape au robot pâtissier à l'aide de la feuille.

Réaliser des boules de pâte de la taille d'une noix et les disposer en les espaçant bien sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Les aplatir légèrement et ajouter 3 pépites sur le dessus de chaque cookie.

Cuire 12 à 15 minutes à 180 °C dans un four bien chaud.

Laisser refroidir 10 minutes avant de les déplacer sur une grille à pâtisserie.

Bonne gourmandise!

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Muriel 23/02/2021 16:35

Des cookies terriblement gourmands ! et quelle bonne idée ce bocal de cookies à offrir...

petitbohnium 23/02/2021 17:29

Merci! c'est très gentil tes jolis compliments

Viviane 20/02/2021 11:01

Mmm c'est une délicieuse idée pour régaler les palais de tout le monde, la prof va pouvoir les croquer en corrigeant les copies ;-)
Merciii Vanessa pour cette belle idée cadeau !
Bon samedi. Bizh. Viviane

petitbohnium 22/02/2021 12:44

Merci ma belle Viviane pour ton joli commentaire. C'est exactement ainsi que je l'imaginais! avec plaisir ma belle et bon début de semaine! bises!

samar 20/02/2021 01:17

magnifique et quelle excellente idée d'offrir au prof de ta fille ce joli bocal ainsi elle pourra s'amuser a en préparer je retiens l’idée :)
Un grand merci ma douce pour ta jolie participation au CMUM <3
bisous

petitbohnium 20/02/2021 09:59

Merci ma belle Samar, avec cette fichue pandémie, je ne peux plus offrir des pâtisseries toutes faites alors en bocaux, il n'y a aucun risque puisque c'est cuit. Voilà de quoi rester dans le domaine de ma passion tout en faisant plaisir. Je fais cela depuis l'an passé pour les cadeaux aux instit.

Natly 19/02/2021 23:59

Il fallait doubler les quantités ;)
Merci pour ce gourmand partage.
Bisous

petitbohnium 20/02/2021 09:50

Du coup c'est ce que j'ai fini par faire lol! belle journée bisous

Yolande 17/02/2021 10:36

tu as fait pleins d'heureux.. et ta tribu... et la prof d'anglais :)
bizzzoooo

petitbohnium 19/02/2021 18:08

Exactement! en fait ma fille m'a dit et nous? et comment on sait que c'est bon? alors j'en ai refait hi hi! bisous