Poulet à l'ail au Cookéo

Publié le par petitbohnium

J'ai eu la chance il y a quelques mois d'acheter de l'ail à prix concurrentiel et vu la consommation que m'en fait ma fille, oui c'est une enfant qui adore l'ail et ce depuis toute petite!, du coup j'en ai acheté 4 kg et je peux vous dire que ça en fait des gousses!

Voici un plat que m'a soufflé ma sœur aînée grâce à qui d'ailleurs j'ai eu mon ail. J'étais en panne d'inspiration pour cuire les cuisses de poulet quand elle m'a rappelé le poulet à l'ail! mais oui mais bien sûr! en plus je n'ai jamais réalisé ce plat! c'est super facile et très très bon!

Recette trouvée ici!

Pour 4 gourmands :

4 cuisses de poulet

15 gousses d'ail en chemise

1 cs d'huile d'olive

1 cc de thym séché

sel, poivre

25 cl de bouillon de volaille

En mode dorer, faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive pour les colorer. 

Ajouter les gousses d'ail, saler, poivrer, saupoudrer de thym et ajouter le bouillon de volaille chaud.

Cuisson sous pression 20 minutes.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

 

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coco de Nice 09/03/2021 16:46

une bonne recette à retenir
merci
bisous bisous

petitbohnium 12/03/2021 09:05

Merci ma belle, bisous

thithoad 01/03/2021 18:26

un excellent plat!!
bonne semaine

petitbohnium 04/03/2021 21:32

Merci ma belle, belle semaine à toi aussi même si elle est bien avancée

coco de Nice 01/03/2021 16:26

je prends note pour mon cookéo
merci beaucoup
bisous et bon début de semaine

petitbohnium 04/03/2021 21:44

Tu m'en rediras des nouvelles, bisous, belle soirée

Sylvie 01/03/2021 11:43

Bonjour, donc on épluche pas l'ail (je n'ai jamais fait cuire l'ail de cette façon), pas trop difficile après pour le manger ?

petitbohnium 04/03/2021 19:58

Ah non justement ensuite il sera fondant il faudra presser le couteau sur l'enveloppe et une purée d'ail sortira, c'est juste excellent!

La cuisine de poupoule 01/03/2021 08:58

Miam-miam un bon poulet
Bonne journée bisous

petitbohnium 04/03/2021 21:50

Merci ma belle, belle soirée bisous

Yolande 01/03/2021 08:44

encore une recette que je m'empresse de noter.. merciiii :)
bon début de semaine
bizzzooo

petitbohnium 04/03/2021 21:50

Merci ma belle Yolande, belle fin de semaine bisous