Muffins au thé vert fraise framboise au Cake Factory

Publié le par petitbohnium

Voici la première recette réalisée avec les produits envoyés par Biodyssée.

Ces muffins étaient vraiment délicieux, nous avons fait un tea time, comme cela nous avons aussi goûté ce thé comme il se doit et je peux vous dire qu'il est très très parfumé, on sent bien les arômes de fraise et de framboise. Un délice!

Pour 8 muffins :

10 cl de lait entier

1 boule à thé de thé vert fraise framboise de mon partenaire Biodyssée

2 oeufs moyens

50 g de sucre en poudre

100 g de beurre

180 g de confiture fraise framboise bonne maman + 8 cc

180 g de farine T45

1/2 sachet de levure chimique

Faire chauffer le lait et y ajouter la boule à thé et laisser infuser une dizaine de minutes.

Battre les oeufs avec le sucre. Faire fondre le beurre au micro-ondes sur puissance moyenne.

Ajouter la confiture et le beurre fondu et le lait infusé au mélange précédent en mélangeant bien entre chaque ajout.

Ajouter la farine puis la levure. Mélanger à nouveau

Répartir la pâte au 1/3 de chaque empreinte, ajouter 1 cc de confiture au milieu, verser à nouveau de la pâte pour arriver au 3/4 de chaque empreinte.

Cuire programme 2 pour 30 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler et de relancer une seconde fournée.

Saupoudrer d'un léger voile de sucre glace avant de servir.

Bonne gourmandise!

Muffins au thé vert fraise framboise au Cake Factory
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popote14 24/02/2021 14:59

hum sa doit être un régale bizzzz

petitbohnium 24/02/2021 20:08

merci beaucoup, bises

Mauricette 24/02/2021 07:48

C’est l’heure de mon café et cette recette me met en appétit :). Bonne journée ????

petitbohnium 24/02/2021 12:26

Bonjour Mauricette, merci à toi! belle journée à toi aussi

La cuisine de poupoule 23/02/2021 16:33

Voilà de bons petits muffins ils ont du partir très vite
Bonne fin de journée
Bisous

petitbohnium 23/02/2021 17:38

Merci ma belle, oh que oui, ils sont vite partis en effet, belle fin de journée bisous

Plume et Prose 23/02/2021 14:27

Comme ce doit être délicieux

petitbohnium 23/02/2021 17:44

Nous avions beaucoup aimé en effet

Chrystel 23/02/2021 13:53

Originaux tes muffins. Jolie découverte. Bisous

petitbohnium 23/02/2021 17:45

Merci ma belle Chrystel, bisous

thithoad 23/02/2021 09:26

une combinaison originale!
bonne journée

petitbohnium 23/02/2021 13:03

Merci ma belle, belle journée à toi aussi

Yolande 23/02/2021 08:34

je m'inviterai bien également chez toi pour un délicieux tea time...
bizzzoooo

petitbohnium 23/02/2021 13:02

C'est gentil ma belle et ma porte t'est grande ouverte! bisous