Tommiflette

Publié le par petitbohnium

Voici une façon de faire manger des légumes aux enfants dans un plat gourmand. 

Nous avons beaucoup aimé cette version avec ma fille!

Un plat bien réconfortant en cette saison!

Pour 4/6 gourmands :

500 g de pommes de terre

500 g de chou-fleur en fleurettes

200 g de tomme fraîche

4 cs de crème d'Isigny

200 g d'allumettes de lardons fumés

1 bel oignon

sel, poivre

Préchauffer le four à 180 °C.

Cuire les pommes de terre coupées en morceaux 14 minutes en mode cuisson rapide dans le panier, avec 20 cl dans la cuve. Vider l'eau, enlever les pommes de terre, les réserver. Placer le chou-fleur dans le panier de cuisson et cuire 4 minutes sous pression les ajouter aux pommes de terre.

Pendant ce temps, faire revenir dans une sauteuse l'oignon émincé et les lardons. Poivrer et saler légèrement, ajouter la crème. Mélanger.

Ajouter les pommes de terre et le chou-fleur, mélanger le tout et verser dans un plat à gratin. Couper la tomme en lamelle et les placer sur le dessus du plat à gratin, poivrer et enfourner pour 20 minutes.

Servir avec une belle salade verte.

Bon appétit!

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Plume et Prose 22/11/2020 18:26

Comme vous avez du vous régaler

petitbohnium 23/11/2020 07:46

Oh que oui! moi t me donnes du fromage et des patates et je suis heureuse lol!

Une Petite Faim 16/11/2020 22:23

coucou c'est trop bon ce plat et vu les températures à l'extérieur, ta recette tombe à pic, bisous

petitbohnium 17/11/2020 13:37

Coucou! oh que oui, ça réchauffe bien les coeurs et les estomacs! bisous!

La cuisine de poupoule 16/11/2020 16:59

Une très belle idée moi il adore le chou-fleur
Bonne soirée bisous

petitbohnium 17/11/2020 13:39

Merci ma belle, belle journée à toi, bisous!

sotis 16/11/2020 13:29

j'adooooore!!! bisous

petitbohnium 17/11/2020 13:40

Merci! bisous!

Emmanuelle 16/11/2020 11:26

Quelle bonne idée de cuisiner la tomme fraîche de cette façon !! Bonne journée, bisous

petitbohnium 17/11/2020 13:44

Merci! belle journée, bisous!

les petits plats de Béa 16/11/2020 10:17

Un bon gratin réconfortant bonne journée

petitbohnium 17/11/2020 13:44

Oh que oui! belle journée!

Yolande 16/11/2020 09:45

je suis sûre que chez nous aussi tout le monde aimerait !

petitbohnium 17/11/2020 13:34

C'est un plat pour les gourmands, je n'en doute pas un instant! belle journée, bisous!