Paëlla au Cookéo

Publié le par petitbohnium

Désolée pour la photo, je n'avais pas mieux et pas pu en prendre après, tout est parti vite!

Un régal cette paëlla, bon pas aussi bonne qu'une préparée selon la tradition mais tout de même très bonne!

Recette issue de mon livre Batch Cooking au Cookéo.

Pour 4/6 gourmands :

1 oignon

2 gousses d'ail

4 escalopes de poulet

1 chorizo doux

500 g de mélange de la mer surgelé dégelé

3 tomates

100 g de petits pois

200 g de lanières de poivrons tricolores surgelées

300 g de riz rond

1 dosette de safran

50 cl de bouillon de légumes

sel, poivre

Ajouter un peu d'huile dans la cuve du Cookéo.

Y faire revenir l'oignon émincé et les gousses d'ail écrasées. Faire revenir une minute en mode dorer.

Ajouter le poulet en dés, le chorizo coupé en rondelles, le mélange de la mer, et poursuivre la cuisson 3 minutes en remuant.

Ajouter les tomates coupées en dés, les petits pois, les poivrons, le riz et le safran.

Verser le bouillon de légumes, mélanger.

Programmer 15 minutes, cuisson sous pression.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

Publié dans cookéo

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Y
je m'inviterai bien à ta table.. j'adoooore la paella... je suis certaine que je me régalerai !!!
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P
Merci ma belle Yolande, j'avoue que j'adore ça aussi la paëllal! bisous!
P
Moi qui raffole de la paella je dois dire que je n'en ferai qu'une bouchée.
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P
J'adore ça aussi et bientôt en septembre on en mangera une géante préparée par ma soeur aînée, elle est à tomber!!
K
elle est superbe. je les déjas fait plusieurs fois.excellentissime .
j ai une petite question a vous poser grasse a vous et vos recettes cake factory je me le ss achetée .j aimerai savoir s il faut laisser la petite grille en fer au font du cake factory quand on met les moules en silicone .ou quand faut il le mettre c est dit nulle par.merci beaucoup pour vos bonnes recettes kat
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P
Bonjour Kat et merci pour ces jolis compliments. Je suis heureuse et touchée de vous avoir inspirée pour vous procurer cet appareil que j'adore! Oui il faut laisser la grille en fer pour les moules en silicone. On l'enlève pour le plat anti adhésif seulement. Belle journée et au plaisir de vous lire à nouveau!
L
Voilà un bonne paella
Bonne journée
Bisous
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P
Merci ma belle Christelle, belle soirée, bisous!
T
j'adore la paëlla
bonne journée
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P
Moi aussi! c'est super bon! belle soirée!