Cupcakes Pattes d'ours

Publié le par petitbohnium

Cette recette est issue du livre "La pâtisserie des petits avec Cake Factory", il est génial ce bouquin pour les enfants, il y a plein d'idées pour parfaire les goûters d'anniversaire sans prise de tête.

Je ne suis pas fan de ce genre de biscuit mais mon mari s'est régalé. Les enfants aimeront beaucoup aussi car ils sont plein de gourmandise.

Cette recette est une recette spéciale Cake Factory, au four cela doit être 180 °C. Diminuez un peu le temps de cuisson si vous avez un four à chaleur tournante, tentez avec 20/25 minutes et prolongez de 5 minutes en 5 minutes jusqu'à obtenir une cuisson parfaite.

Pour 6 gourmands:

150 g de beurre mou

130 g de sucre en poudre

4 oeufs moyens

1 cs d'extrait de vanille liquide

220 g de farine

1 sachet de levure chimique

100 g de mascarpone

1 cs de sucre glace

100 g de noix de coco en poudre

6 biscuits Oréos

24 M&m's marrons

Fouetter le beurre avec le sucre. Ajouter les oeufs un à un, puis l'extrait de vanille. Incorporer la farine et la levure, puis répartir la pâte dans le moule à muffins.

Programme 2 - 35 minutes.  Laisser refroidir avant de démouler.

Mélanger le mascarpone avec le sucre glace et en recouvrir les cupcakes. Saupoudrer généreusement de coco, déposer un Oréo sur chaque gâteau puis ajouter les M&m's au-dessus pour former les empreintes des pattes.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Bonne gourmandise!

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Plume et Prose 03/10/2020 15:23

Ils sont parfaits tes cupcakes et trop mignons

petitbohnium 04/10/2020 18:32

Merci ma belle!

La cuisine de Poupoule (Christelle) 01/10/2020 09:50

Oh comme ils sont beaux bravo j'adore
Bonne journée
Bisous

petitbohnium 02/10/2020 20:52

Merci ma belle, j'avoue qu'ils sont mignons! belle soirée! bisous!

sotis 30/09/2020 18:05

oh ils sont trop choux tes cupcakes!!! bisous

petitbohnium 30/09/2020 19:38

Merci ma belle! oui j'avoue qu'ils me font craquer! bisous!

Sylvie 30/09/2020 17:34

En effet cela à l'air trés sympa, merci !

petitbohnium 30/09/2020 19:39

Merci Sylvie!

monouso 30/09/2020 11:18

Trop mignon cette recette pour les goûters des enfants

petitbohnium 30/09/2020 16:07

Merci! belle journée!