Mini cakes chorizo poivron et Etorki au Cake Factory

Publié le par petitbohnium

Ces petits cakes sont parfaits pour un apéro! Ils sont vraiment savoureux! Nous avons adoré! J'aime beaucoup préparé des petits cakes salés dans le Cake Factory que je découpe en petites tranches ensuite, je trouve que cela présente vraiment bien, et puis ça cela fait des petites bouchées. C'est plus esthétique que de couper un grand cake en cubes.

En plus avec le Cake Factory cela ne rajoute pas de chaleur dans la cuisine, en été, il remplace mon four. C'est un super allié! J'en suis fan!

Pour 6 minis cakes :

100 g de farine

2 oeufs moyens

1 sachet de levure chimique

1/2 chorizo doux

1 belle poignée de trio de poivrons surgelés

10 cl de lait demi-écrémé

1/2 fromage Etorki

Faire revenir dans une poêle le chorizo débarrassé de sa peau et coupé en cubes avec les poivrons. Réserver.

Mélanger la farine, les oeufs et la levure chimique. Saler, poivrer.

Ajouter 10 cl de lait petit à petit en mélangeant. Si votre pâte est trop épaisse, en ajouter un peu. 

Ajouter le fromage coupé en dés dans la pâte, le chorizo et les poivrons. Mélanger.

Verser dans le moule à mini cakes.

Programme 2, 40 minutes.

Laisser refroidir la plaque en dehors du Cake Factory et les laisser totalement refroidir avant de les démouler.

Pour les couper, les retourner, et prendre un couteau à dents, vos cakes se couperont facilement ainsi! Il faut les couper par le dessous.

Bon appétit!

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Une Petite Faim 18/07/2020 00:03

coucou très beau et avec le chorizo , ça doit être gourmand comme j'aime, bisous

petitbohnium 18/07/2020 12:12

Coucou, ah oui on avait bien aimé ces saveurs! ici on est fan de chorizo! bisous!

papillonmyosotis 17/07/2020 11:29

Oh j'adorerai y goûter.

petitbohnium 17/07/2020 11:56

Merci, belle journée! bisous!

LespetitsplatsdeBéa 17/07/2020 10:00

De bien bonnes saveurs dans tes mini cakes parfait pour un apero bises

petitbohnium 17/07/2020 11:57

Merci Béa, bises!

La cuisine de Poupoule (Christelle) 17/07/2020 09:14

Humm j'adore le chorizo alors tes petits cakes me plaisent beaucoup
Bonne journée
Bisous

petitbohnium 17/07/2020 11:44

Merci ma belle, bonne journée, bisous!

Yolande 17/07/2020 08:51

des petits cakes top pour l'apéro !

petitbohnium 17/07/2020 11:57

C'est chouette en ce format j'aime beaucoup! belle journée! bises!

Emmanuelle 17/07/2020 08:49

J'adore le chorizo, tes cakes me donnent très envie d'y goûter !! Bisous

petitbohnium 17/07/2020 11:44

Merci ma belle, bisous!