Cake au yaourt à la grecque, aux nectarines et au chocolat Dulcey- Bataille Food #81

Publié le par petitbohnium

J'ai trouvé cette recette dans un livre qu'une amie m'a offert les cakes de Sophie, livre que j'adore! il regorge de délicieuses recettes, toutes aussi gourmandes les unes que les autres! J'ai modifié cette recette avec ce que j'avais.

Je n'ai pas eu le temps d'y goûter, mon mari s'est jeté dessus et ... a tout mangé! C'est qu'il devait être bon!

Avec cette recette je participe à la Bataille Food #81 dont la marraine est Christelle du blog La cuisine de Poupoule qui a choisit comme thème les fruits d'été à noyau comme les pêches, nectarines, abricots, les prunes...

Laissez moi déjà vous rappeler que ce jeu culinaire a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et que l'animatrice est Valérie du blog 1.2.3. Dégustez.

La page Facebook de la Bataille Food est sur ce lien.

Le précédent parrain de la Bataille Food #80 était Arthur du blog La Cuisine sans Lactose.

Voici la liste des participants :

  1. Sofia du blog Plumes et prose
  2. Sylvie du blog la Table de clara
  3. Delphine du blog Oh la gourmande
  4. Laurence du blog Plaisir et équilibre
  5. Yolande du blog les petits plats de Patchouka
  6. Cali du blog j’ai toujours aimé le jaune moutarde
  7. Michelle du blog Croquant fondant gourmand
  8. Ponpon du blog la cuisine de Ponpon
  9. Catalina du blog le blog de Cata
  10. Assia du blog les gourmandises d’Assia
  11. Soulef du blog Amour de cuisine
  12. Salima du blog c’est Salima qui cuisine
  13. Zika du blog La cuisine de Zika
  14. Samar du blog Mes inspirations Culinaire
  15. Natalia du blog Sucre et épices
  16. Michelle du blog plaisir de la maison
  17. Vanessa du blog la popotte de petit bohinum
  18. Valérie du blog 1.2.3 dégustez
  19. Hélène du blog Keskonmangemaman
  20. Fabienne du blog Famoh
  21. Lina du blog Chaud patate
  22. Carole du blog Ramene la popotte
  23. Craquonette du blog Craquounette avenue
  24. Christelle du blog La cuisine de Poupoule

 

Pour 6 gourmands :

2 oeufs moyens

170 g de sucre en poudre

1 yaourt nature à la grecque

150 g de farine de blé

4 g de levure chimique

10 cl d'huile de colza

2 nectarines

100 g de chocolat Dulcey

Préchauffer le four à 180 °C.

Peler, dénoyauter et couper les nectarines en morceaux.

Couper le chocolat Dulcey en deux.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.

Ajouter le yaourt puis la farine. Bien mélanger.

Incorporer l'huile petit à petit. 

Ajouter les nectarines et le chocolat Dulcey. Mélanger.

Verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 45 minutes.

Laisser refroidir totalement avant dégustation.

Bonne gourmandise!

Publié dans gâteaux, pour le goûter

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Assia 07/08/2020 11:36

Un bon cake fruité bien gourmand

petitbohnium 11/08/2020 20:46

Bonsoir Assia, oh que oui! belle soirée!

Lina 06/08/2020 23:56

Tu me reserve quelques tranches, stp ? :D

petitbohnium 11/08/2020 21:02

Avec plaisir ma belle Lina! bises!

EmilieRD 06/08/2020 19:08

Ce cake doit être ultra moelleux!

petitbohnium 11/08/2020 21:10

Oh que oui il l'était, belle soirée! bises!

Natalia 06/08/2020 12:09

Comme il est gourmand ! Merci pour ce délicieux partage.
Bisous

petitbohnium 11/08/2020 21:21

Merci ma belle, avec plaisir pour le partage! bisous!

Catalina 06/08/2020 11:35

excellent cake
bisous

petitbohnium 11/08/2020 21:24

Merci ma belle, bisous

Michèle 06/08/2020 11:20

J'en ai l'eau à la bouche!

petitbohnium 11/08/2020 21:30

Merci Michèle, belle soirée! bises!

LespetitsplatsdeBéa 06/08/2020 08:42

Ce genre de cake fruité me ravirait au petit déjeuner bisous

petitbohnium 11/08/2020 21:41

Merci Béa, bisous!

Plume et Prose 06/08/2020 05:58

Alors là je suis obligé de te piquer une tranche

petitbohnium 11/08/2020 21:43

Avec plaisir ma belle, bisous!

samar 06/08/2020 01:50

ahhh les cakes au yaourt un pur bonheur avec l'ajout d'un fruit c'est toujours un plaisir d'en deguster
bisous Vanessa

petitbohnium 11/08/2020 21:45

Oh que oui, je ne connaissais pas, c'est savoureux à souhait! bisous ma belle Samar

Amour de cuisine 05/08/2020 23:58

Qu'est ce qu'il m'a l'air délicieux ce cake, je garde, yum yum.

petitbohnium 11/08/2020 21:55

Merci beaucoup! bises!

Latabledeclara 05/08/2020 21:47

je ne peux pas résister à l'envie de te piquer une tranche
Bonne soirée

petitbohnium 05/08/2020 21:54

Merci Clara, j'ai tenté de te mettre un commentaire mais overblog bugue.. Belle soirée!

valerie 123degustez 05/08/2020 21:19

Ce cake a l'air gourmand à souhait!
Belle soirée
valérie

petitbohnium 05/08/2020 22:02

Merci beaucouo Valerie! Belle soirée! bises!

La cuisine de poupoule 05/08/2020 18:03

Merci pour ta participation il est superbe ton cake
Bonne journée bisous

petitbohnium 05/08/2020 22:07

Avec un grand plaisir pour ma participation ma belle! c'est toujours un plaisir! belle soirée, bisous!