Pizza liquide fromagère au Thermomix

Publié le par petitbohnium

Une pizza délicieuse! la recette de la pâte liquide a été trouvée ici!

A refaire! parfait pour vider le frigo! Très rapide à réaliser sans temps de pause, parfait pour des gourmands pressés!

Pour 6 gourmands :

300 g de farine

1 oeuf

35 g d’huile d’olive

1 cc de sel

1 cc de sucre

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

1 sachet de levure chimique

300 g d’eau tiède

Dans le bol du Thermomix ou d'un robot mixeur, ajouter l'oeuf, l'huile, l'eau tiède et la levure du boulanger.

Ajouter ensuite la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.

Attention à ce que le sel ne soit pas en contact avec la levure.

Mixer 40 secondes à vitesse 6.

Verser la pâte dans le Flexipan plat.

Préchauffer le four à 180 °C.

Pour la garniture :

1 brique de 390 g de sauce tomate pour pizza au basilic

400 g de mozzarella coupée en cubes

1 beau morceau d'Etorki coupé en cubes

1 crottin de chèvre coupé en demies tranches

6 tranches de fromage à raclette coupé en lanières

Verser la sauce tomate uniformément, on ne peut pas déplacer la sauce tomate, il faut la verser sans y toucher sur la pâte.

Ajouter les fromages en les répartissant sur la pâte à pizza.

Saupoudrer d'origan séché.

Cuire 35 minutes en surveillant la cuisson.

Servir bien chaud, bon appétit!

Pizza liquide fromagère au Thermomix

Publié dans Thermomix, Demarle, pizzas

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Commenter cet article

Mauricette 14/07/2020 07:22

Miam miam! très appétissante ta pizza !

Plume et Prose 14/07/2020 01:11

Une pâte liquide ohhh alors là il faut que j'essaie au plus vite.

papillonmyosotis 13/07/2020 21:33

Délicieux, quel régal !

petitbohnium 13/07/2020 21:34

merci! belle soirée!

EmilieRD 13/07/2020 21:03

Elle est sympa cette pizza!

petitbohnium 13/07/2020 21:33

Merci beaucoup! belle soirée!

delphine 13/07/2020 20:07

je n'ai encore jamais testé la pizza liquide mais tu me donnes envie
Belle soirée

petitbohnium 13/07/2020 21:38

Bonsoir Delphine, il faut essayer, c'est une bonne alternative mais ce n'est pas comparable à une "vraie" pizza. Belle soirée!

Une Petite Faim 13/07/2020 17:57

coucou moi je fonds devant cette garniture, j'adore les fromages, bisous

petitbohnium 13/07/2020 21:40

Coucou, pareil j'adore le fromage!! bisous!

La cuisine de poupoule 13/07/2020 10:15

Humm trop trop bon
Bonne journée bisous

petitbohnium 13/07/2020 11:01

Merci ma belle! bonne journée à toi aussi bisous!

Emmanuelle 13/07/2020 10:06

C'est vrai que c'est très rapide à préparer, bonne idée. Bisous

petitbohnium 13/07/2020 11:09

Complètement! par contre on préfère quand même la pâte à pizza classique car là ça fait une pâte briochée, mais ça dépanne bien quand tu n'as pas de pâte à pizza sous le coude! bisous!

DANA 13/07/2020 08:53

Bonjour
Intéressante recette. Mais quand on n'a pas tous les fromages mentionnés, que peut-on mettre s'il vous plaît?

petitbohnium 13/07/2020 12:08

Avec plaisir pour la réponse, n'hésitez pas à revenir dire ce que vous en aurez pensé. Belle journée et bon appétit

DANA 13/07/2020 11:50

Merci pour la réponse. Je testerai donc. MERCI à vous pour les explications. Bon appétit.

petitbohnium 13/07/2020 11:10

Bonjour Dana, on y met ce qu'on veut en fait, roquefort, mozzarelle, gruyère, camembert, maroilles, et j'en passe... ce qu'on veut dans cette pizza! donc videz y vos fonds de frigo sans problème! belle journée!

Yolande 13/07/2020 08:50

très originale cette pizza liquide express.. je retiens l'idée...

petitbohnium 13/07/2020 11:12

Merci Yolande, belle journée à toi!