Petites flamiches au Maroilles au Thermomix

Publié le par petitbohnium

Depuis le temps que j'avais envie de tester cette recette, c'est fait! c'est super bon! Nous avons les avons dégusté avec une bonne salade verte! 

Recette trouvée ici!

J'ai préféré réaliser cette recette en format individuel, au top pour chaque gourmand!

Pour 5 gourmands :

150 g de farine
10 g de levure boulangère fraîche
150 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 œuf moyen
200 g de Maroilles


Mettre le lait, le beurre, le sucre et la levure dans le bol du Thermomix, programmer 4 minutes à 37°C sur vitesse 1,5.

Ajouter la farine, le sel et l’œuf, programmer 1 minute à vitesse 4,5.

Verser la pâte dans 5 empreintes du moule grands ronds. 

Laisser gonfler dans le four éteint fermé avec un bol d'eau bouillante.

Déposer des tranches de Maroilles délicatement dessus.

Cuire à four chaud à 200 °C pendant 25 minutes.

Servir chaud.

Bon appétit!

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Plume et Prose 10/07/2020 18:28

Comme elles sont belles et tellement gourmandes.

rachida 06/07/2020 22:11

coucou ma belle, délicieuses ces petites flamiches. Bisous

petitbohnium 13/07/2020 12:27

Merci ma belle Rachida, bisous!

Une Petite Faim 06/07/2020 20:29

coucou au maroilles, ça doit être gourmand, bisous

petitbohnium 13/07/2020 12:28

Coucou toi! oh que oui!! d'ailleurs j'en ai un au frigo à cuisiner! bisous!

Bienvenue chez Amélie 06/07/2020 18:31

Hop dans mes favoris, merci pour cette recette individuelle ! Bises d'une cht'i

petitbohnium 13/07/2020 12:29

avec plaisir! bises d'une ancienne cht'i!

Yolande 06/07/2020 10:15

pour une fois.. je passe mon tour. .. ne suis pas fan de maroilles..
bon début de semaine..
bizzzzzz

petitbohnium 13/07/2020 12:50

C'est vrai que le Maroilles divise, y a ceux qui adorent et d'autres qui n'aiment pas. Bises ma belle.

LespetitsplatsdeBéa 06/07/2020 10:15

C'est une tarte de ma région que j'aime beaucoup également

La cuisine de poupoule 06/07/2020 08:02

Une très belle idée voilà qui doit être bon
Bonne journée bisous