Pommes de terre et saucisse de Toulouse à la raclette au Cookéo
Voici un plat au Cookéo comme on les aime! j'ai triché en mettant de la crème allégée et en ajoutant des tranches de raclette pour hamburger, elles sont moins épaisses. Ce genre de plat fait le régal de mon mari.
Pour 4 gourmands :
500 g de saucisse de Toulouse
600 g de pommes de terre
15 cl d'eau
20 cl de crème liquide
6 tranches de fromage à raclette
1 oignon
sel, poivre
1 cs de paprika
En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé avec les saucisses de Toulouse coupées en tronçons de 3 à 4 cm dans un peu de matière grasse.
Éplucher, couper les pommes de terre en dés et les laver. Les ajouter avec l'eau, le paprika. Saler, poivrer et mélanger.
Cuire sous pression 10 minutes.
Ajouter la crème, mélanger. Déposer les tranches de fromage sur le dessus et laisser en maintien au chaud 5 minutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit!