Crèmes dessert chocolat mascarpone

Publié le par petitbohnium

J'ai réalisé cette recette dans le cadre du défi "les desserts de notre enfance" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs. J'ai donc pioché ma recette sur le blog de Nad Cuisine.

J'ai choisi une crème au chocolat car j'adore cela, et pour une fois j'ai choisi selon mes goûts. Et cette crème a fait le bonheur de tous à la maison, onctueuse à souhait! 

Pour 6 gourmands :

180 g de chocolat noir en pistoles

40 g de sucre en poudre

15 g de maïzena

500 g de lait entier

80 g de mascarpone

Dans le bol du Thermomix, ajouter le chocolat et le pulvériser en 2-3 coups de turbo.

Ajouter le sucre, la maïzena et le lait.

Programmer 14 minutes à 90°C, vitesse 3.

Ajouter le mascarpone et mélanger quelques secondes à vitesse 3.

Verser dans les pots et laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur 3 heures au minimum.

Bonne gourmandise!

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

lesdelicesdethithoad 13/04/2020 15:34

excellent choix!!!

petitbohnium 13/04/2020 16:13

Merci ma belle!

Yolande Bastit 12/04/2020 17:15

Bcp de gourmandise dans cette crème merci.

petitbohnium 13/04/2020 10:40

Bonjour Yolande, en effet! très gourmandes ces crèmes! bises!