Gratin de penne jambon fromage

Publié le par petitbohnium

Bon rien de particulier avec ce gratin, parfait pour des ados et des enfants, car il n'y a pas un seul légume! Vous pouvez équilibrer le tout en servant ce gratin avec de la salade verte.

Pour 6 gourmands :

500 g de penne 

10 tranches de jambon

150  g de cheddar râpé

2 belles poignées de gruyère râpé

un filet de lait demi-écrémé

Béchamel au thermomix :

60 g de farine

40 g de beurre

1/2 l de lait

sel, poivre

Préchauffer le four à 200°C.

Préparer la béchamel au Thermomix, mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et programmer 7 minutes/90°C/ vitesse 4.

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, égoutter et réserver.

Beurrer un plat à gratin, ajouter la moitié des pâtes, verser la moitié du jambon coupé en morceaux, la moitié de la béchamel, le cheddar râpé à saupoudrer dessus, ajouter le reste des pâtes, le reste de la béchamel et parsemer le fromage râpé sur le dessus. Poivrer et ajouter un mince filet de lait sur le gruyère.

Cuire 20 minutes.

Servir bien chaud avec une bonne salade verte.

Bon appétit!

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C
Une valeur sûre ce gratin, il aurait du succès chez moi, bises
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P
Coucou ma belle! oh que oui! bises