Pop corn caramélisé au Cookéo

Publié le par petitbohnium

Ma fille m'a réclamé du pop corn on a donc testé cette recette au Cookéo, facile à faire, par contre j'ai veillé à ne pas gaspiller de grain non éclaté.

Un régal! 

Pour 4 gourmands :

100 g de maïs à pop corn

60 g de beurre

60 g de sucre

4 cs d'huile de colza

En mode dorer, ajouter l'huile, puis attendre la fin du préchauffage.

Ajouter alors le maïs lorsque le Cookéo vous indiquera d'ajouter les ingrédients.

Remuer pour que les grains de maïs s'imprègnent bien d'huile, baisser le couvercle et laisser les pop corn éclater. Certaines recettes vous indiqueront 3/4 minutes, au bout de ce temps je n'avais que la moitié d'éclaté alors j'ai prolongé la cuisson en mélangeant. Pour ma part la cuisson a duré environ 10 minutes.

Ajouter ensuite le beurre et le sucre dans la cuve, mélanger et laisser quelques minutes le temps de caraméliser, verser dans un saladier, c'est prêt!

Bonne gourmandise!

Publié dans cookéo

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Jeux gratuits 28/09/2020 12:30

C'est vraiment super bon et simple à faire. Epatant.

petitbohnium 28/09/2020 18:20

Merci! belle soirée!

Anne 02/05/2019 09:24

Bonjour, c'est vrai que cela attache au fond de la cuve avec cette recette, pour éviter de gratter, ce qui n'arrange pas le revêtement, laisser tremper avec de l'eau et inutile de le mettre dans le lave-vaisselle, çà prend beaucoup de place et c'est tellement vite fait de laver cette cuve.

petitbohnium 03/05/2019 20:23

Bonsoir Anne, ah chouette l'astuce, bon pour ma part le lave-vaisselle se montre mon allié le plus cher! Mais super pour ceux qui n'en font pas le même usage que moi. Belle soirée à vous.

Silvie / Citronelle and Cardamome 29/04/2019 13:36

J'adore le pop corn. Belle journée.

petitbohnium 30/04/2019 20:13

On aime aussi beaucoup ça ici, d'ailleurs je vais en refaire pour ce soir.

La cuisine de poupoule 28/04/2019 10:22

Trop hâte d'avoir mon cookeo top de pouvoir faire les pop corn avec
Bonne journée bisous

petitbohnium 28/04/2019 10:58

Coucou toi! ah tu ne regretteras pas ton achat! le mien est largement rentabilisé avec toutes mes recettes, j'ai même prêté le moule à une collègue pour qu'elle le teste! J'adore cet appareil! Bonne journée bisous!

Micheline 28/04/2019 09:53

Coucou, alors tu manges tes écrits mdr. Bon dit moi j'en fais souvent et j'ai pas osé les caramélisés. Donc dit moi la cuve attache pas trop?

petitbohnium 28/04/2019 11:00

Coucou toi! ah si ça attache mais comme je la balance au lave-vaisselle, j'avoue que je ne prête pas attention si ça attache ou pas... mais oui avec le caramel ça attache, j'ai bien gratté pour ne pas qu'il reste de pop corn et de grain pour le lave-vaisselle et zouh lavage intensif! Bises ma belle!

Amusée 28/04/2019 09:40

Bonjour, dans la réponse ci-dessous, vous voulez dire une "erreur de frappe"?

petitbohnium 28/04/2019 10:57

Bonjour, oui lol, je tape parfois trop vite j'étais sur la préparation d'un gâteau entremet à emporter demain à mes collègues, du coup j'en perds mes mots, oui oui c'était bien une erreur de frappe lol.

Maëva 28/04/2019 08:20

Bonjour, vous indiquez dans les ingrédients: 0g de sucre mais dans le déroulé de la recette, vous dites qu'il faut ajouter le sucre??? Merci

petitbohnium 28/04/2019 09:37

Bonjour Maëva, ah c'est une de frappe, évidemment qu'il faut du sucre. Je vais corriger cela, merci!