Confiture de prunes vanillée au Cookéo
En m'inscrivant pour participer au défi sucré de Sonia de la Cuisine de Boomy sur sa page facebook, je me suis rendue compte qu'en fait je n'ai aucune recette à base de prunes sur mon blog! d'autant que ma voisine m'autorise à aller me servir chez elle, elle a de superbes prunes!
Et là une idée m'est venue de tester la confiture au Cookéo.
Délicieuse cette confiture et prête en un temps record sans tout salir!
Pour 1 pot et demi :
500 g de prunes
200 g de sucre spécial confiture
1 cs d'extrait de vanille
Laver les prunes et les dénoyauter, les couper en deux.
Tout mettre dans la cuve du Cookéo, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois pour que tout soit bien mélangé ensemble.
Cuisson rapide 20 minutes.
Mettre en pot de suite, les retourner et attendre le refroidissement.
C'est prêt!
Bonne gourmandise!