Boulettes de boeuf et ses pommes de terre, sauce tomate au Cookéo

Publié le par petitbohnium

J'ai crée ce plat, c'est simple, familial, et c'est bon! Quelquefois les plats les plus simples suffisent!

J'ai volontairement pas aromatisé mes boulettes mais sinon vous pouvez les préparer comme bon vous semble, moi je manquais de temps. 

J'ai réalisé ce plat au Cookéo!

Pour 2 gourmands :

250 g de viande hachée de boeuf

1 oignon

1 petit verre de vin blanc sec (20 cl)

300 ml d'eau

1 Kubor

4 belles pommes de terre

1/2 brique de coulis de tomate

1 bouillon de cube bouquet garni

sel, poivre

1 CS d'huile d'olive

1 CS de Maïzena

Eplucher et émincer l'oignon.

Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les laver. Réserver.

Former des boulettes assez grosses avec la viande hachée.

Mettre le Cookéo en mode dorer. 

Verser l'huile d'olive dans la cuve. 

Ajouter après le préchauffage l'oignon.

Ajouter les boulettes de viande et les faire dorer.

Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et mettre le mode cuisson sous pression pendant 25 minutes.

C'est prêt!

Bon appétit!

 

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Chrys 23/01/2019 10:52

Je le prépare pour midi merci pour la recette..

petitbohnium 23/01/2019 10:54

Bonjour Chrys, ah super, j'ai hâte d'avoir votre retour! Avec plaisir pour la recette!

agence voyage vietnam far east tour 01/02/2018 10:43

c'est absolument une recette merveilleuse pour toute la famille. je vais essayer ce wk, merci beaucoup

petitbohnium 04/02/2018 18:52

ah chouette alors! vous me redirez?

Denise 30/01/2018 03:17

Ça doit sentir bon dans la maison! :D

petitbohnium 31/01/2018 22:09

oh que oui! ça sent toujours bon!

Mistinguette 29/01/2018 08:14

Bonjour, votre demie brique, c'est une grande ou une de 20 cl? Ce qui fait que si on prend cette dernière, çà ne fait que 10 cl de coulis! Merci

petitbohnium 31/01/2018 22:04

Bonjour c'est une brique de 20 cl