Sorbet du verger

Publié le par petitbohnium

Ce sorbet est délicieux! Je l'ai servi à l'américaine, pour un effet plus gourmand avec différents biscuits, de la chantilly, des vermicelles et des cerises confites! effet garanti sur la table! nous avons tous plongé notre cuillère avec gourmandise!

Pour 4 à 6 gourmands :

600 g de fruits de verger surgelés (Toupargel)

80 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

Mettre les fruits coupés en morceaux avec le sucre glace dans le bol et donner 6 impulsions de Turbo, bol fermé.

Ajouter le blanc d'œuf, et mixer 1 minute30/vitesse 5 en s'aidant de la spatule.

Insérer le fouet dans le bol et fouetter 1 minute/ vitesse3.

Déguster de suite!

Bonne gourmandise!

Sorbet du verger
Sorbet du verger

Publié dans Thermomix, desserts

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Marie 18/04/2017 09:04

Ouh là, là, on ne peut pas résister à cette nouvelle gourmandise glacée et bien présentée! Double envie avec tout çà! Vais m'empresser de faire et y'a un "grand" ici qui va plonger sa cuillère plutôt 2 fois qu'une! Que dis-je beaucoup plus que çà ;-)) Y'à pas d'âge pour être gourmand!!! Superbe partage Ma Belle!

petitbohnium 19/04/2017 08:31

ah ce sorbet a eu un vif succès ici! c'est bien fruité!