Yaourts au chocolat

Publié le par petitbohnium

Yaourts au chocolat

J'ai réalisé ces délicieux yaourts il y a quelques jours, je suis super contente de ma multidélices! Va falloir que j'investisse dans d'autres pots pour pouvoir faire un roulement car c'est long d'attendre la prochaine fournée!!

Ces yaourts sont délicieux! je les ai peu chargé en chocolat par volonté de garder le côté yaourts et non trop sucré des crèmes!

Pour 12 yaourts :

1 l de lait entier

200 g de chocolat noir pâtissier

60 g de poudre de lait

80 g de cassonade

2 yaourts natures

Faire bouillir le lait dans une casserole avec le chocolat coupé en morceaux pour le faire fondre. Ajouter le sucre et le lait en poudre et le laisser refroidir une bonne demie-heure.

Ajouter ensuite au fouet les yaourts natures et mettre en pots. Les pots doivent être suspendus.

Programmer sur yaourts, 10 heures.

Placer au frais quelques heures avant la dégustation.

Bonne gourmandise!

Yaourts au chocolat

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