Gâteau de semoule chocolat vanille

Publié le par petitbohnium

Gâteau de semoule chocolat vanille

Aujourd'hui c'est un grand jour, les 12 ans de mon grand garçon! Pour l'occasion nous sommes actuellement en train de faire une Garden Party à l'américaine, il n'y aura peu de recettes au blog car nous allons faire des hamburgers au barbecue, ce qui ne nécessite pas de grande recette! Vous aurez cependant l'occasion de voir un cheese cake dans les prochains jours alors surveillez bien le blog!

En attendant la recette du jour est une recette que je reluque depuis quelques mois. Réalisée avec mon empreinte briochettes récemment acquise, si vous la souhaitez, contactez-moi!

Ces petits gâteaux sont un délice! ici c'est parti comme des petits pains! bien fondants... mmmm!

Pour 6 gourmands :

400 g de lait

70 g de sucre en poudre

20 g de beurre

65 g de semoule fine

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

50 g de chocolat noir

Préchauffer le four à 160 °C et placer les empreintes sur la plaque perforée.

Verser le lait, le sucre et le beurre dans une casserole puis porter à ébullition.

Verser la semoule. Faire cuire 5 minutes à feu doux. Mélanger.

Ajouter l'oeuf, le sucre vanillé puis garnir la moitié des empreintes.

Ajouter le chocolat à la semoule restante puis mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. 

Garnir le reste des empreintes. Cuire 15 minutes.

Laisser refroidir, démouler et placer au frais jusqu'au moment de servir.

Bonne gourmandise!

 

Gâteau de semoule chocolat vanille
Gâteau de semoule chocolat vanille

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Adisson 16/08/2016 08:49

hum ça fait un joli petit dessert. Ce devait être sympa cette Garden Party en plus une météo clémente, et des bonnes choses à manger. Et le dessert, un fiston qui devait être aux anges.

petitbohnium 16/08/2016 09:55

oh que oui! le cheesecake était délicieux! il sera au blog le 30 août!