Muffins jambon et comté

Publié le par petitbohnium

Muffins jambon et comté

Ces petits muffins sont parfaits pour un apéro estival! Ils se servent frais, miam!! Délicieux!

Je les ai réalisé dans mon empreinte mini-muffins!

Pour 20 pièces :

3 œufs
1 sachet de 150 g d'allumettes de jambon
140 g de comté
100 g de farine
100 ml de lait demi-écrémé 
4 CS d' huile
1 sachet de levure chimique
ciboulette séchée
sel
poivre
Préchauffer le four à 180°C. 
Dans un saladier, verser la farine et la levure chimique. Faire un puit et ajouter les œufs, l'huile et le lait.

Ajouter le Comté, la ciboulette et les allumettes de Jambon. Saler et poivrer.

Répartir la pâte dans l'empreinte mini-muffins préalablement posée sur la plaque perforée et cuire au four environ 15 minutes.

Laisser refroidir avant dégustation.

Bon appétit!

Commenter cet article

laura 15/07/2016 11:24

c'est top pour l'apéro !

petitbohnium 18/07/2016 11:38

Merci