Petits financiers minute

Publié le par petitbohnium

Petits financiers minute

J'ai trouvé cette recette , et quand je l'ai vu il a fallu que je la teste très vite! l'amande et moi c'est comme avec le citron, c'est une grande histoire d'amour!

Réalisés dans l'empreinte petits fours de chez Guy Demarle, c'est parfait pour le café à partager avec les copines!

N'oubliez pas que je suis conseillère, si ce moule vous intéresse, faites-moi signe!

Ces bouchées sont moelleuses, sentent bon l'amande, c'était du bonheur en bouche!

Pour une quarantaine de bouchées :

60 g de poudre d'amandes

60 g de farine

100 g de beurre

150 g sucre

4 blanc d'oeufs

Mélanger les blancs d'œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.

Ajouter le beurre fondu.
Verser dans l'empreinte petits fours.

Cuire 12 minutes à 180°C.

Laisser refroidir avant dégustation!

Bonne gourmandise!

Petits financiers minute

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