Muffins choco banane au chocolat fondant à la spiruline et fleur de sel

Publié le par petitbohnium

Muffins choco banane au chocolat fondant à la spiruline et fleur de sel

J'ai réalisé ces délicieux muffins avec le chocolat noir, spiruline et fleur de sel de mon partenaire Gourmet spiruline.

Ces gourmandes bouchées sont en plus saines grâce aux bienfaits de la spiruline.

Très bonne idée de l'incorporer dans un très bon chocolat! Toute la petite famille a adoré!

Pour 6 gros muffins :

60 g de beurre fondu

55 g de sucre en poudre

1 oeuf moyen

85 g de farine spéciale gâteaux

1 cs de cacao amer

2 bananes bien mûres

6 demis carrés de chocolat noir spiruline et fleur de sel de mon partenaire Gourmet spiruline

Préchauffer le four à 180 °C.

Mettre les caissettes dans un moule à muffins.

Dans une jatte, ajouter le sucre, l'oeuf, la farine, le cacao, et le beurre fondu et battre le tout.

Ajouter les bananes écrasées et bien mélanger le tout.

Répartir la moitié de la pâte dans les caissettes, ajouter le demi carré de chocoalt et couvrir avec la préparation restante.

Cuire 15 minutes si vous souhaitez un muffin mi-coulant, sinon cuire entre 15 et 20 minutes.

Laisser refroidir avant dégustation.

Bonne gourmandise!

 

Publié dans muffins, gâteaux, CHO-CO-LAT!!!

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somphet la fourchette gourmande 11/05/2016 20:10

Une très jolie recette gourmande à souhait !

petitbohnium 12/05/2016 11:16

merci beaucoup!