Ananas surprise

Cette recette je louche dessus depuis un an environ, et voilà! c'est fait!!!! hummmm qu'est ce que c'est bon!! c'est encore mieux que ce que j'avais imaginé, j'ai adoré!!

C'est rapide à préparer, peu onéreux et original!

Réalisé dans l'empreinte grands ronds, si vous souhaitez ce moule, je peux vous le fournir!

Recette trouvée ici!

Pour 6 gourmands :

 1 boite d'ananas au sirop

3 oeufs

6 tranches de brioche

20 cl de crème fraîche liquide 

80 g de sucre

Caramel :

200 g de sucre

Préchauffer votre four à 180°C.

Faire un caramel que vous verserez directement dans les empreintes grands ronds préalablement posées sur la plaque perforée.

Découper avec l'emporte pièce 9.5 cm les brioches et les réserver.
Egoutter les tranches d'ananas puis les poser sur le caramel . Ajouter ensuite les tranches de brioches.
Mélanger le reste d'ingrédients directement dans votre pichet verseur et répartisser sur chaque brioche.
Faire cuire 20 minutes.

Laisser refroidir avant dégustation.

Bonne gourmandise!