Gâteau express au chocolat au lait

Publié le par petitbohnium

Gâteau express au chocolat au lait

Cette recette a été trouvée sur un groupe de cuisine sur Facebook, j'ai doublé le temps de cuisson par rapport à la recette d'origine car mon moule est un poil trop grand et du coup empêchait mon plateau de tourner.

Ce gâteau est moelleux, et fondant, une vraie gourmandise!

Pour 8 gourmands :

170 g de chocolat au lait

80 g de beurre demi-sel

125 g de sucre en poudre

50 g de farine

3 cs d'eau

3 oeufs

Dans un récipient allant au micro-ondes, couper le chocolat en morceaux avec le beurre et l'eau. Faire fondre le tout à pleine puissance 1 minute 30 en remuant de temps en temps.

Ajouter les oeufs un à un en mélangeant, puis le sucre et enfin la farine.

Placer le moule sur le plateau du micro-ondes puis verser l'appareil dedans.

Cuire 5 minutes à 750 Watt (moi j'ai doublé ce temps de cuisson pour le moule tablette).

Démouler sur un plat de service et déguster froid ou tiède.

Bonne gourmandise!

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