Tajine comme un couscous mais express

Publié le par petitbohnium

Tajine comme un couscous mais express

J'avais envie d'un plat rapide mais dépaysant, et hop! en un rien de temps c'est fait! et qu'est ce que c'est bon! j'adore mon plat tajine, il y avait longtemps que je ne l'avais pas ressorti! Merci ma So!

Pour 6 gourmands :

400 g de semoule de blé moyenne

1 grosse boîte de légumes à couscous

12 boulettes de boeuf

6 merguez

Dans un tajine, ajouter un peu d'huile végétale et faire dorer les boulettes de boeuf puis les merguez. 

Pendant ce temps préparer la semoule comme indiqué sur le paquet.

Ajouter la boîte de légumes avec la viande dans le tajine.

Ajouter ensuite la semoule et bien mélanger le tout en laissant la viande sur le dessus.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

Commenter cet article