Courgettes grillées au piment d'Espelette

Publié le par petitbohnium

Courgettes grillées au piment d'Espelette

Encore des courgettes! oui mais c'est trop bon et surtout au piment d'Espelette! c'est relevé! c'est trop trop bon!

Une recette, rapide, simple mais qui en jette!

Pour 4 à 6 gourmands :

1 belle courgette

sel

4 pincées de piment d'Espelette

huile d'olive

Laver et couper la courgette en tranches ni trop épaisses ni trop fines.

Les mettre dans un saladier avec le sel, le piment d'Espelette et l'huile et bien mélanger le tout.

Laisser mariner quelques heures au frigo avant de cuire au barbecue ou à la plancha.

Déguster chaud.

Bon appétit!

Publié dans barbecue, grillades, légumes

Commenter cet article