Courgettes grillées au curry

Publié le par petitbohnium

Courgettes grillées au curry

On adore les légumes grillés l'été! Mes préférés restent les courgettes! J'adore le petit côté sucré de la courgette grillée.

Le curry relève bien le tout! C'était très bon!

Pour 4 à 6 gourmands :

1 belle courgette

sel, poivre

huile d'olive

1 cc de curry en poudre

Laver la courgette et la détailler en tranches pas trop épaisses ni trop fines.

Les mettre dans un saladier avec le sel, poivre, le curry et l'huile d'olive.

Laisser mariner quelques heures au frigo avant de cuire au barbecue ou à la plancha.

Déguster chaud.

Bon appétit!

Publié dans barbecue, grillades, légumes

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