Saucisses à l'alsacienne

Publié le par petitbohnium

Saucisses à l'alsacienne

Une recette réalisée sur le pouce pour un midi gourmand et express pour le plaisir des petits et des grands.

C'est super bon mais pas light du tout! Nous nous sommes tout de même régalés!

Pour 8 gourmands :

8 saucisses fumées cuites

4 tranches de lard fumé

4 tranches de fromage à croque monsieur

Préchauffer le four à 180 °C.

Couper la saucisse en deux sans la découper complètement afin de pouvoir la farcir d'une demie tranches de fromage.

Couper les tranches de lard fumé en deux et en entourer une saucisse.

Piquer les saucisses d'une pique en bois et les placer dans un plat allant au four, ouverture placée vers le haut.

Cuire 10 à 12 minutes environ. Le lard doit être cuit, la saucisse chaude et le fromage fondu.

Servir de suite bien chaud!

Bon appétit!

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