Légumes grillés marinés aux sel aux épices du Maroc

Publié le par petitbohnium

Légumes grillés marinés aux sel aux épices du Maroc

Une délicieuse recette pour ces courgettes blanches et ces aubergines roses! On en raffole de bons légumes grillés au barbeuc!! ça sent bon le soleil!

Pour 4 à 6 gourmands :

2 courgettes blanches

2 aubergines roses

de l'huile d'olive

de l'huile de colza

sel aux épices du Maroc

Laver et couper les légumes en rondelles et les placer dans un grand plat avec les huiles et le sel aromatisé.

Il faut que les légumes marinent bien pendant quelques heures, 4 au minimum avant d'être cuits soit au barbecue, ou soit à la plancha.

Les servir bien chauds!

Bon appétit!

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