Légumes grillés marinés aux sel aux épices du Maroc
Une délicieuse recette pour ces courgettes blanches et ces aubergines roses! On en raffole de bons légumes grillés au barbeuc!! ça sent bon le soleil!
Pour 4 à 6 gourmands :
2 courgettes blanches
2 aubergines roses
de l'huile d'olive
de l'huile de colza
sel aux épices du Maroc
Laver et couper les légumes en rondelles et les placer dans un grand plat avec les huiles et le sel aromatisé.
Il faut que les légumes marinent bien pendant quelques heures, 4 au minimum avant d'être cuits soit au barbecue, ou soit à la plancha.
Les servir bien chauds!
Bon appétit!