Aubergine au paprika grillée à la plancha

Publié le par petitbohnium

Aubergine au paprika grillée à la plancha

Voici le second légumes cuisiné à la plancha, mon mari était aux anges, c'est son légume préféré!

Aubergine au paprika grillée à la plancha

Pour 2 gourmands :

1 aubergine

sel, poivre

paprika

huile d'olive

Laver l'aubergine et la couper en rondelles. La placer dans un plat creux avec le sel, poivre et le paprika. 

Arroser d'huile d'olive et bien secouer la boîte.

Placer au frais 4 heures minimum.

Cuire à la plancha.

Bon appétit!

Publié dans légumes

Commenter cet article