Tarte aux quatre fromages à raclette

Publié le par petitbohnium

Tarte aux quatre fromages à raclette

Voici une délicieuse recette de tarte au fromage, avec le reste de fromage à raclette. Je crois que j'ai épuisé toutes les façons de liquider des restes de raclette dernièrement, on est vacciné" jusqu'à l'année prochaine avec ce fromage! Lol! en tout cas cela a permis de ne pas se lasser que de le présenter de façon différente à chaque fois! Cette tarte est très très très gourmande! Une tuerie!!

1 pâte brisée maison réalisée au thermomix

un  pot de crème fraîche 5 % MG

4 oeufs 

sel, poivre

restes de fromage à raclette: ici au vin, fumé, au poivre et nature

 

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger ensemble en fouettant les oeufs, la crème, sel, poivre.

Cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 minutes.

Ajouter la préparation aux oeufs et placer dessus le fromage.

Cuire 35 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et obtienne une couleur bien dorée.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

 

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