Marmiflette 9 pp

Publié le par petitbohnium

Marmiflette 9 pp

J'ai trouvé cette recette ici, c'est un blog que j'affectionne en ce moment, j'ai modifié le nom car trouve celui-ci beaucoup plus approprié!

C'est un plat très bon, gourmand! J'adore!!! Comment se faire du bien sans se faire de mal!

Allez les gourmands et les gourmandes on teste sans hésiter!

Pour 4 gourmands :
800 g de pommes de terre

400 g d'oignons émincés 
160 g de bacon
8 CS de crème fraîche à 5 %
12 cl de vin blanc sec
120 g de maroilles
Sel, poivre

 

Cuire les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en morceaux à la vapeur durant 25 minutes environ. Pendant ce temps faire revenir les oignons, ajouter les lamelles de bacon puis la crème fraîche. Mélanger à feu doux. Verser le vin blanc, saler légèrement, poivrer et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1 minute.
Préchauffer le four à 180 ° (th 6). Dans un plat adapté au four, déposer les pommes de terre et verser la préparation aux oignons et bacon ainsi que la sauce. Bien mélanger le tout.
Poser le fromage coupé en tranches. Enfourner pendant 20 minutes et servir dès que c'est chaud accompagné d'une salade verte.

 

Bon appétit!

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