Crèmes aux oeufs au Thermomix

Publié le par petitbohnium

Crèmes aux oeufs au Thermomix

Une recette simple mais que je n'avais jusqu'à présent jamais réalisée. Je ne sais pas pourquoi car qu'est ce que c'est bon les crèmes aux oeufs!

Pour 6 gourmands:

3 oeufs

500 g de lait

60 g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

 

Préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix. Programmer 5 minutes/ 70°C/ vitesse 4.

 

Verser dans des petits pots en verre et les placer dans un plat allant au four rempli de 3/4 d'eau du niveau des petits pots. Cuire au bain-marie 25 minutes.

 

Laisser refroidir avant de mettre au frais. Les déguster bien fraîches! Bon appétit!

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